Un clásico de la pastelería que gusta muchísimo.
Se trata de una tarta sumamente suave, gracias a su ingrediente principal: la ricotta.
Dulce, pero no empalagante. Sutil.
La medida justa para concluir una buena comida, y el acompañamiento ideal para una buena taza de te o café.

Sobre base de masa arenosa, relleno cremoso de ricotta.

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